Wrap de Philly Cheese Steak
Jersey Mike's en Estados Unidos, es una cadena de restaurantes con uno de los mejores philly cheese steak sandwiches que he probado. Típicamente este sándwich se prepara con carne de…[...]
Read Full Recipe
Camarones con Coco con Salsa de Naranja y Sweet Chilli
Estos sencillos Camarones con Coco fueron la sensación en una actividad hace un tiempito atrás. Una semana más tarde, todavía estaban hablando de los camarones con coco. Con esta receta,…[...]
Read Full Recipe
Espagueti Lasaña (lasaña hecha con fideos de espagueti)
Esta receta de espagueti lasaña queda ¡BRUTALLLLLL!!!! En Puerto Rico decimos "brutal" cuando algo es fenomenal, extraordinario, buenísimo, o algo por esas líneas. ... ahora si que estoy alardeando. Mi…[...]
Read Full Recipe
Carne con Brócoli (stir fry)
La Carne con Brócoli es un plato que con mucha frecuencia ordeno en restaurantes orientales. ¡Me encanta! Esto es un "stir fry" de carne y brócoli (brécol) que se prepara…[...]
Read Full Recipe
Pasta con Salsa de Ajo y Aceite de Oliva (pasta aglio e olio)
Esta receta de pasta con salsa de ajo y aceite de oliva es un mega "hit". Yo la hago con mucha frecuencia y es fascilísima de preparar, así como deliciosa.…[...]
Read Full Recipe
Ceviche de Camarones con Aguacate
Definitivamente esta es una receta muy sencilla de ceviche de camarones. La puedes hacer en minutos y no tienes que esperar, porque vamos ausar camarones ya cocidos. Así que en…[...]
Read Full Recipe
Arroz con Cilantro y Limón Verde (lima)
Llevo un tiempo queriendo perfeccionar y compartir esta receta de arroz con cilantro y limón, sobretodo porque desde que estamos en cuarententa estoy haciendo muchas recetas estilo mexicanas (tex mex)…[...]
Read Full Recipe
Sangría de Vino Tinto Sencilla
¡Que mucho me gusta la sangría! En estos días de calor y práctiamente en cualquier época del año la sangría es una bebida suave y refrescante. Hace unas semanas hice…[...]
Read Full Recipe
¿Harta de la Cocina en Cuarentena? Aquí unas ideas y recetas fáciles
Una de las expresiones más populares en las redes sociales, desde que pasaron las primeras 2 semanas de cuarentena es "ya estoy harta de la cocina". Tanto así que aún…[...]
Read Full Recipe
Cómo hacer Mofongo Relleno
El mofongo es uno de mis platos favoritos y el mofongo relleno de pulpo, es mi mofongo relleno favorito. Hoy comparto mi forma de hacer este plato de cocina criolla,…[...]
Read Full Recipe
15 Recetas de Mariscos Estilo Ensalpicadas
Sin duda alguna en Puerto Rico se consumen muchos más mariscos y se buscan más recetas de mariscos durante la época de cuaresma. Este año ha sido bastante retante por…[...]
Read Full Recipe
Pasta Linguini (linguine) con Almejas estilo “vongole”
La Pasta con Almejas es un plato clásico de los restaurantes italianos. Es algo infinitamente delicioso. 🤗 Hoy te presento mi versión de este plato que también es conocido como…[...]
Read Full Recipe
5 Recetas que puedes hacer durante la cuarentena
El fenómeno mundial del coronavirus (COVID 19) nos mantiene a muchos en casa por periodos de tiempo prolongados. En mi opinión, es lo correcto para evitar la propagación mayor del…[...]
Read Full Recipe
Ensalada de Atún con Alcachofas y Habichuelas Blancas (alubias)
Esta Ensalada de Atún no tiene nada que ver con las ensaladas de atun que usualmente conocemos, con mayonesa. De hecho, esta receta es sumamente sana, sobretodo si compramos el…[...]
Read Full Recipe
Los 5 Utensilios sobre los cuales me preguntan con frecuencia
A continuación un listado de utensilios sober los cuales me preguntan con frecuencia en mis redes sociales: Mini Whisk (Mini batidor). Lo uso para batir bebidas, así como es el…[...]
Read Full Recipe