15 Recetas de Mariscos Estilo Ensalpicadas

Sin duda alguna en Puerto Rico se consumen muchos más mariscos y se buscan más recetas de mariscos durante la época de cuaresma. 

Este año ha sido bastante retante por las restricciones que ha provocado el COVID19 (coronavirus).  De todas formas, aquí una selacción de recetas de mariscos que se encuentran en la página de Ensalpicadas.com. 

Para la selección, decidí incluir recetas de mariscos para todos los presupuestos. Tanto el atún enlatado, como las almejas y el pulpo enlatado,  son sumamente económicos.

Para ver las recetas, haz click sobre la foto:

1. Pasta con Almejas (estilo vongole) – ¡muy sencilla!

2. Pulpo a la Gallega sobre Crema de Patatas (puedes usar calamares estilo pulpo de lata o pulpo que viene cocido de nevera (no freezer). 

3. Camarones al Ajo con salsa de Pimentón y Azafrán

4. Ensalada de Salmón

5) Vieiras (Scallops) a la plancha

6) Ceviche de Pescado

7) Ensalada de Pulpo con Pulpo pre-cocido de nevera

8) Tostones Rellenos de Camarones a la Criolla

9) Filete de Pescado en Salsa de Mantequilla y Limón

10) Pulpo a la Brasa

11) Pasta con Atún

12) Ensalada de Camarones

13) Chicharrones de Pescado

14) Tartar de Atún

15) Camarones al Ajillo

Ensalpicadas tiene más recetas de mariscos, puedes buscar recetas adicionales por palabra clave. 

La Ñapa

Salmón Asiático

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