Receta de Guineos en Escabeche estilo Puertorriqueño

OJO: A nosotros nos gustan los escabeches con sabor avinagrado. Si no te gusta el sabor a vinagre o usas “imitación” de vinagre, te recomiendo que comiences a hacer la

Ensalada Italiana con Tomates y Pan Llamada Panzanella

La primera vez que vi una receta de panzanella fue en un programa de televisión. Luego me puse a leer sobre lo que significa panzanella y las distintas variaciones. Todas

Dip de Espinaca y Queso Feta Caliente

Espinaca y queso feta van de la mano en muchísimas recetas conocidas, como en tartletas y spanakopita (los pastelillitos de filo rellenos de espinaca y queso feta).  Este es un

Pasta con Salsa de Ajo y Aceite de Oliva (pasta aglio e olio)

Esta receta de pasta con salsa de ajo y aceite de oliva es un mega “hit”. Yo la hago con mucha frecuencia y es fascilísima de preparar, así como deliciosa.

Ensalada de Aguacate y Toronja Rosada con Berros

Hay muchas formas de hacer ensalada de aguacate. Esta es una ensalada sencilla, riquísima y a la vez es comida limpia (clean eating). Es algo tan sencillo, sin embargo tiene

Frituras Puertorriqueñas -Tortitas de Maíz con Salsa de Mayonesa y Ajo Estilo Aioli

Las frituras puertorriqueñas no tienen comparación. A nosotros nos gusta la comida con sabor y textura. En temporada de fiestas nos gusta compartir picadera entre familiares  y amigos, y las

Ensalada de Papas con Papas Cocidas al Horno

A mi me encanta la ensalada de papas. Desde niña aprendí a hacerlas y desde entonces he preparado muchas versiones de este popular plato. Hace unos meses hice un video

Receta de Quiche de Vegetales

Hoy les comparto esta receta de quiche de vegetales. No se a cuantos de ustedes les guste el quiche, pero a mi me encanta. Para mi es una receta muy

Dip de Espinacas

HOOOOOLLLLAAAAA!!! ¡Saludos nuevamente!! Hoy te comparto esta rica receta de Dip de Espinacas. Déjame un mensajito para saber que estás ahí.  Este Dip de Espinacas es una receta muy sencilla

Couscous Mediterráneo

Esta receta de Couscous Mediterráneo la preparé una vez para compartir con otras recetas. Para mi gran (y agradable) sorpresa, fue una de las que más gustó. Luego la preparé

Onion Rings con Salsa Chili Mayo

Soy una comelona antojá. Hola, mi nombre es Norma y confieso que soy una comelona  y una antojá. Esto de hacer las onion rings en casa fue un antojo totalmente

Risotto Verde con Pesto y Espinaca

El risotto es uno de los platos favoritos de mi esposo. Esta vez, para darle un toque distinto decidí hacerlo verde, con un poco de salsa pesto y espinacas. Mi

Arroz de Coliflor Mi Experiencia y 2 Recetas

Llevo un tiempo queriendo probar el arroz de coliflor y sacar unas recetas dado el gran interés que han mostrado much@s de mis seguidor@s. Luego de haber probado 2 recetas,

Mazorcas Mexicanas “Tex Mex”

Hoy les cuento que llevo un tiempo con esta receta y no la había publicado por falta de unas fotos decentes. Así que ahora en enero de 2019, manos a

Macarrones con Queso al Estilo Soufflé

Receta de Macarrones con Queso (Mac & Cheese) al Estilo Soufflé. Noviembre 2016 – Fotos de iPhone original, Fotos nuevas 2018. No te intimides por  la palabra “soufflé”. Este no