Cómo hacer Palmeras – palmeritas de hojaldre

Yo no se si verdaderamente podemos llamar esta receta de palmeritas de hojaldre, como una receta como tal. Es porque son extremadamente sencillas de hacer.  El día que hice estas

Galletas de Chocolate Chip Deluxe con Nueces, Avena y Coco

Llevo años con el deseo de crear unas galletas de chocolate chip especiales, como aquellas que se compran en tiendas finas de galletas y pastries.  Mi sentido de olfato y

Flan de Naranja

El Flan de Naranja, o “china”, como le decimos en Puerto Rico, es algo nuevo para mí. Nunca había probado uno anteriormente. Así que no tenía punto de referencia al

Chocolate Rum Balls

Receta de Chocolate Rum Balls. Cuando era niña mi papá frecuentaba mucho una librería que se llamaba “Bell Book and Candle” (en Santurce (Condado), Puerto Rico),  y al frente de la

Apple Crumble Pie- Pastel de Manzana

Estoy súper emocionada con esta receta de pastel de manzana al estilo americano “Apple Crumble”. Te sorprenderá tal vez saber que no soy fan del “apple pie”. No me encanta

Galletas de Navidad de Almendra

Estas hermosas y deliciosas Galletas de Navidad de almendra se ven y saben a Navidad.  El origen de las galletas es alemán y se llaman “cinnamon stars” o en alemán

Tortitas de Calabaza

Receta de Tortitas de Calabaza Desde que era pequeña me encantan las “tortitas de calabaza”. Algunas personas las llaman “barriguitas de vieja”, pero esta receta, tal y como yo las

Pizza de Frutas

Receta de Pizza de Frutas. Este es un postre que hago desde hace más de 15 años. Digamos que forma parte de mi “hit parade”. Las muchachas de la oficina

Tiramisú

Esta es la mejor Receta de Tiramisú, punto. El Tiramisú es un postre italiano  con sabor a café que no requiere hornearse o cocinarse. Todos los tiramisú saben diferente y

Flan de Calabaza como el de Mamá

Receta de Flan de Calabaza de mi mamá. Este flan de calabaza es distinto, con una textura parecida a “flan- budín”. Cremoso, sedoso, y dulce con un sabor a calabaza

Strawberry Shortcake (semi homemade)

Receta de Strawberry Shortcake (con mi truco semi homemade). Este es mi truquito para un bizcocho “strawberry shortcake” semi hecho en casa (semi homemade). Comenzamos preparando un bizcocho “yellow cake”

Molten de Chocolate

La primera vez que preparé esta receta de Molten de Chocolate me pareciá tan fácil que pensé ¿porqué no lo había hecho antes? Esta receta rinde para 12 porciones individuales.

Galletas de Chocolate-Nutella

Estas Galletas de Chocolate-Nutella llevan solo 5 ingredientes. No vas a creer lo ricas que son.  Mi amiga y vecina Myriam es tremenda cocinera y esta receta me la dio ella. ¡Gracias

Pan de Guineo

Receta de Pan de Guineo: El pan de guineo es una de esas recetas que tiene mil versiones y para mí todas son buenas. Sin embargo, mi preferencia es un

Donitas Frescas

¿Cuántas veces se te ha antojado comerte unas donas acabadas de hacer, de esas que se derriten en tu boca?  Con este truquito haces donitas en casa en un dos por