Enchiladas de Pollo
Tienes que darle comida a tu familia, quieres salir de la rutina pero es día de semana. ¿Qué hacer? ¡Enchiladas! Esta receta de enchiladas de pollo es una excelente alternativa…[...]
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Pasta Cacio e Pepe
Lo primero que tengo que aclarar es que las fotos no le hacen justicia a esta receta de pasta cacio e pepe. Esta receta tiene una salsa cremosa pero "light"…[...]
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Antipasto de Pollo
El Antipasto de Pollo es un aperitivo muy popular y esta versión es súper sencilla de preparar. Mi truquito es usar un pote de “Tostitos Salsa” (o cualquier salsa equivalente…[...]
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Ensalada de Pasta con Atún
Receta de Ensalada de Pasta con Atún. Tienes que cocinar y quieres probar recetas nuevas pero no quieres gastar mucho dinero, esta receta es para tí porque es muy fácil…[...]
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Strawberry Shortcake (semi homemade)
Receta de Strawberry Shortcake (con mi truco semi homemade). Este es mi truquito para un bizcocho "strawberry shortcake" semi hecho en casa (semi homemade). Comenzamos preparando un bizcocho "yellow cake"…[...]
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Ensalada “Cobb”
La Ensalada "Cobb" tiene su nombre porque fue una receta inventada por el Sr. Robert H. Cobb. Es una ensalada muy rica y popular en hoteles y restauarntes. Aquí mi…[...]
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Molten de Chocolate
La primera vez que preparé esta receta de Molten de Chocolate me pareciá tan fácil que pensé ¿porqué no lo había hecho antes? Esta receta rinde para 12 porciones individuales.…[...]
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Queso Frito con Ajo
El queso frito es un plato muy conocido en la comida puertorriqueña. Esta receta de Queso Frito con Ajo (y pimentón) es mi versión de uno de los aperitivos más populares en…[...]
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Carne Coreana Bulgogi
Esta es una receta muy fácil de un plato original de Corea, llamdo "bulgogi beef" (carne coreana bulgogi). Típicamente la carne "bulgogi" se cocina en una parrilla en la propia…[...]
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Arroz Frito con Camarones
El arroz frito que haces en la casa no sabe igual al arroz frito que compras en el restaurante. ¿Porqué? Sigue leyendo esta receta de Arroz Frito con Camarones para…[...]
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Alitas Buffalo a la Parrilla
Esta es una receta muy fácil con un resultado espectacular. Por lo general las alitas buffalo se frien en aceite antes de bañarlas con la salsa buffalo. Pero estas son…[...]
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Dip – Aderezo de Blue Cheese
Esta receta es la receta de "blue cheese dressing" de Bon Appetit. NO HAY NADA QUE CAMBIARLE. Es la receta perfecta para usar como "dip" - aderezo de blue cheese.…[...]
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Huevos Endiablados con Aceitunas
Receta de Huevos Endiablados con Aceitunas. Los huevos endiablados son un aperitivo muy popular. Esta es una de esas recetas fáciles, que además de ser muy rica en sabor,…[...]
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Chuletas con Salsa de Ciruela (Plum Sauce)
Me encantan los sabores de las salsas agridulces y la combinación de dulce y salado. La comida oriental tiene muchos platos con esas combinaciones de sabores y la salsa de…[...]
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Galletas de Chocolate-Nutella
Estas Galletas de Chocolate-Nutella llevan solo 5 ingredientes. No vas a creer lo ricas que son. Mi amiga y vecina Myriam es tremenda cocinera y esta receta me la dio ella. ¡Gracias…[...]
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