Carne con Brócoli (stir fry)
La Carne con Brócoli es un plato que con mucha frecuencia ordeno en restaurantes orientales. ¡Me encanta! Esto es un "stir fry" de carne y brócoli (brécol) que se prepara…[...]
Read Full RecipeTag: receta fácil
Sándwiches (sandwichitos) de Espárrago
Esta receta de Sándwiches (sandwichitos) de Espárrago me recuerda a mi mamá y a las fiestas a principios de los años 90. Si era una fiesta con buena comida, por…[...]
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Roast Beef Sencillo
El Roast Beef es una receta que a pesar de ser muy fácil de hacer, en Puerto Rico no tenemos mucha experiencia y apreciación de la misma. No tenemos problema…[...]
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Chicharrones de Pescado
Los chicharrones de pescado los probé por primera vez en algún restaurante. Siempre que el menú decía "chicharrones de pescado" ahí iba yo y los pedía. Eventualmente, cuando llevaba un…[...]
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Huevos Rellenos Remojados en Vinagre de Remolacha con Estragón
Esta receta de huevos rellenos es muy, muy rica. ¡Créanme! Me pasa con muchas recetas como esta, que la gente no las comienza a probar hasta que van a alguna…[...]
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Pepper Steak
El Pepper Steak es un plato de los restaurantes chinos que más popularidad tiene, al menos en Puerto Rico. Muchos preparan pepper steak casero en el cual básicamente sofrien la…[...]
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Ensalada de Papas Alemana
Hace muchos años atrás viví en la ciudad de Raleigh, Carolina del Norte. En una ocasión que mis padres me visitaron, fuimos a comprar comida a un supermercado de nombre…[...]
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Camarones al Ajillo con Pimentón y Azafrán
Muchos de ustedes ya probaron la receta de ensalpicadas de "Camarones al Ajillo", donde les digo los secretos para que tus camarones al ajillo te queden como los de un…[...]
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Ensalada de Pulpo
Receta de Ensalada de Pulpo con Pulpo Pre Cocido. Con esta receta, ya no tienes que ir a Piñones para comer una sabrosa ensalada de pulpo. ¡Lo mejor es que…[...]
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Pollo en Fricasé al Estilo Francés
Receta de Pollo en Fricasé al Estilo Francés. La palabra fricasé que usamos en español proviene de la palabra fricassée en francés. Esta versión de Pollo en Fricasé al Estilo Francés…[...]
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Cebollas en Vinagre (Pickled Onion)
Esta receta de cebollas en vinagre es sumamente fácil de preparar y se utiliza para muchos platos. En particular la utilizo para tacos y para servir y mezclar con las…[...]
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Batatas al Horno con Salsa Asiática
Receta de Batatas al Horno con Salsa Asiáticas: ¡Me encanta, me encanta me encanta! Estas batatas quedan con una consistencia perfecta. La salsa asiática las lleva a otro nivel. Cuando…[...]
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Pinchos con Salsa Teriyaki
Soy fanática de los “pinchos”. Había una mueblería que afuera vendía pinchos los fines de semana y mi esposo está convencido de que yo lo llevaba a la mueblería los…[...]
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Chili Súper Fácil
Receta de Chili Súper Fácil de preparar. A través de los años he ido perfeccionando esta receta de Chili que es muy sencilla, comparada con muchas otras recetas de Chili…[...]
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