Onion Rings con Salsa Chili Mayo
Soy una comelona antojá. Hola, mi nombre es Norma y confieso que soy una comelona y una antojá. Esto de hacer las onion rings en casa fue un antojo totalmente…[...]
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Fufú de Amarillos
El fufú de amarillos es un plato basado en la cocina cubana. No pretendo hacer un plato típico cubano, pues no soy experta en cocina cubana, pero hace un tiempo…[...]
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Risotto Verde con Pesto y Espinaca
El risotto es uno de los platos favoritos de mi esposo. Esta vez, para darle un toque distinto decidí hacerlo verde, con un poco de salsa pesto y espinacas. Mi…[...]
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Ceviche de Pescado
El ceviche de pescado es uno de esos platos que me encanta, pero solo si está bien hecho y con el toque que me gusta. Me gusta que el ceviche…[...]
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Mongolian Beef
El Mongolian Beef o Carne Mongolian es un plato súper popular de los restaurantes asiáticos en Puerto Rico. Lo mejor que tiene es que es muy fácil de hacer un…[...]
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Carne a la Naranja (Crispy Orange Beef)
Aquí mi receta de Carne a la Naranja (Crispy Orange Beef) . Uno de mis platos favoritos cuando voy a restaurantes de comida oriental, es carne o pollo a la…[...]
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Arroz de Coliflor Mi Experiencia y 2 Recetas
Llevo un tiempo queriendo probar el arroz de coliflor y sacar unas recetas dado el gran interés que han mostrado much@s de mis seguidor@s. Luego de haber probado 2 recetas,…[...]
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Filete de Pescado Blanco con Chorizo en Salsa Rústica
A mi me encanta el filete de pescado blanco hecho con algún tipo de salsa. Hace un tiempo les compartí la receta de filete de pescado con salsa de mantequilla…[...]
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Mazorcas Mexicanas “Tex Mex”
Hoy les cuento que llevo un tiempo con esta receta y no la había publicado por falta de unas fotos decentes. Así que ahora en enero de 2019, manos a…[...]
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Sartenes y otros Utensilios que Estoy Utilizando Ultimamente
Todas las semanas recibo preguntas sobre los utensilios de cocina que uso, en particular sobre sartenes. Muchas veces me piden que les recomiende algunos productos. Con esto en mente decidí…[...]
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Arroz con Gandules y Chorizo
Entre mis amistades no es un secreto que el arroz con gandules no es uno de mis platos favoritos y tampoco lo es de mi esposo. Sin embargo, llevaba un…[...]
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Chocolate Rum Balls
Receta de Chocolate Rum Balls. Cuando era niña mi papá frecuentaba mucho una librería que se llamaba "Bell Book and Candle" (en Santurce (Condado), Puerto Rico), y al frente de la…[...]
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11 Recetas para Acción de Gracias que No Requieren Horno
Hay muchas receta para celebrar Acción de Gracias, pero en la cocina típica de nuestras casas no todos tienen doble horno, por lo cual el horno está reservado para cocinar…[...]
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11 Recetas que Puedes Hacer por Adelantado para Acción de Gracias
Con lo complicado que es el día a día, preparar una cena completa con aperitivos y postre, para celebrar en Acción de Gracias, puede ser retante y estrésico. Por ello…[...]
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Ensalada de Papas Francesa sin Mayonesa
Esta es una de las Ensaladas de Papa que más me ha gustado. Se trata de una ensalada de papas que no lleva mayonesa y en su lugar, lleva una…[...]
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