Decoración de la Mesa para Acción de Gracias 2018
Todos los años, cuando celebro el día de acción de gracias, trato de hacer una decoración de la mesa un poquito diferente. Esta es la del 2018. Te cuento que…[...]
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Pasta Shells Rellenos de Salchicha Italiana
Hay muchas razones para hacer pasta en casa. Una de ellas es la conveniencia y facilidad con la que se cocinan las pastas. En esta ocasión, en lugar de hacer…[...]
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Lo que necesitas en tu cocina para las celebraciones
¡Hola! Aquí mi selección de todo lo que necesitas en tu cocina para las celebraciones que se acercan. Todos los años la época en que más cocinamos es la época…[...]
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Cómo hacer Aioli de manera fácil
El aioli es una salsa de origen Mediterráneo a base de ajo. La forma más común es parecida a la mayonesa de ajo, que gusta a casi todos. Pero ¿cómo…[...]
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Sándwiches (sandwichitos) de Espárrago
Esta receta de Sándwiches (sandwichitos) de Espárrago me recuerda a mi mamá y a las fiestas a principios de los años 90. Si era una fiesta con buena comida, por…[...]
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Dip de Queso y Pimiento Morrón
Llevo años tratando de hacer un buen dip de queso y pimiento morrón, que en Estados Unidos muchos le llaman "pimento cheese". El sabor de un buen dip de queso…[...]
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Carne en Salsa China con Cebollines
Hoy te comparto esta receta mega fácil para hacer carne en salsa china marrón. Usualmente en la comida "china" hay dos tipos de salsa: la salsa blanca y la salsa…[...]
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Lasaña Roll Ups de Espinaca y Pollo
¡Hoy sí que sí! Aquí te comparto esta receta nueva que fue todo un éxito en mi casa: LASAÑA ROLL UPS DE POLLO Y ESPINACAS. Antes de que me preguntes,…[...]
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Chuletas de Cordero
Receta de Chuletas de Cordero (lamb rack). Esta es la primera receta que me cocinó mi esposo y hasta el día de hoy es un éxito total. Yo no soy…[...]
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Fajitas de Camarones
Esta receta de Fajitas de Camarones me recuerda a mi amiga Rose. A Rose no le gusta mucho la carne roja y casi siempre que vamos a comer a algún…[...]
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Ingredientes Recomendados
Todos los ingredientes recomendados que incluyo y que de hecho, he recomendado en mis recetas o mis redes sociales, se consiguen en Puerto Rico. Ahora bien, no siempre los consigues…[...]
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Receta de Quiche de Vegetales
Hoy les comparto esta receta de quiche de vegetales. No se a cuantos de ustedes les guste el quiche, pero a mi me encanta. Para mi es una receta muy…[...]
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Roast Beef Sencillo
El Roast Beef es una receta que a pesar de ser muy fácil de hacer, en Puerto Rico no tenemos mucha experiencia y apreciación de la misma. No tenemos problema…[...]
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Salsa de Vino Tinto y Setas
Esta salsa de vino tinto y setas la preparé para servir con mi roast beef. Para esta salsa solo uso unos pocos ingredientes y queda muy sabrosa. La puedes usar…[...]
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Receta de Pasta Puttanesca
Esta Receta de Pasta Puttanesca te va a sorprender y estoy segura de que te va a ENCANTAR! La hice un fin de semana en casa y le dije a…[...]
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