Carne Mongolian – Mongolian Beef
Si eres de los que te gusta comer en PF Changs u otros restaurantes de comida china (asiática), te va a encantar esta receta de mongolian beef (carne mongolian). En…[...]
Read Full Recipe
Decoración de Navidad – Nuevas Tendencias para Decorar tu Arbol de Navidad
Este año en Puerto Rico muchos todavía no tienen luz eléctrica y algunos están obviando la Decoración de Navidad, o están poniendo lo menos posible de decoración. Algunos por solidaridad…[...]
Read Full Recipe
Salsa Marinara con Tomates Frescos
La Salsa Marinara es una de mis salsas favoritas y por eso tengo muchas versiones. Ya les había compartido mi receta de salsa marinara básica, que utiliza tomates enlatados y…[...]
Read Full Recipe
Yuca con Mojo de Ajo a la Parrilla
La yuca con mojo de ajo o "yuca al mojo" es un plato muy popular en la cocina de Puerto Rico y la cocina de Cuba. Ambos países tienen sus…[...]
Read Full Recipe
Ruedas de Batata con Ajo a la Parrilla
Se acerca el día de Acción de Gracias y en Puerto Rico todavía hay muchos problemas con la electricidad. Esto significa que tenemos que buscar alternativas para nuestra cena de…[...]
Read Full Recipe
Recetas de Acompañantes para Acción de Gracias
Me dirijo a ustedes en este año 2017 para presentarles mis sugerencias de recetas para la celebración de Acción de Gracias. Los que siguen este Blog saben que estoy en…[...]
Read Full Recipe
Los Secretos de las Mejores Papas Majadas
Las papas majadas son un plato de acompañamiento muy común y en mi opinión, muy pasado por alto. Unas buenas papas majadas bien hechas te van a dejar chupándote los…[...]
Read Full Recipe
Cielito Lindo con Carne
Esta receta de Cielito Lindo con Carne es un "hit", como diría mi papá. No solo sabe deliciosa, sino que es muy fácil de preparar y queda muy linda.…[...]
Read Full Recipe
Cómo Hacer Pavo al Horno estilo Ensalpicadas
La pregunta que todos quieren que conteste es ¿cómo hacer pavo al horno? Todos los años hago Pavo al Horno en mi casa para el día de Acción de Gracias.…[...]
Read Full Recipe
Ideas para Decorar la Mesa en Acción de Gracias
En esta ocasión te presento Ideas para Decorar la Mesa en Acción de Gracias. La familia y/o amistades siempre se reúne en Acción de Gracias (Thanksgiving). Algunos lo celebran con…[...]
Read Full Recipe
Ensalada de Amarillos
En una tienda de productos gourmet, probé una ensalada de amarillos y decidí crear mi propia versión. Hago eso con mucha frecuencia: pruebo un platillo que me gusta y luego…[...]
Read Full Recipe
Ensalada de Granos con Tocineta
Cuando preparé esta receta no estaba súper inspirada, de hecho estaba bastante triste porque uno o dos días antes había pasado por Puerto Rico el huracán María. Este huracán fue…[...]
Read Full Recipe
Tostones Rellenos de Camarones a la Criolla
Esta receta de Camarones a la criolla (sobre tostones) la preparé hace ya algún tiempo y está basada en los camarones a la criolla que sirven en los restaurantes sobre…[...]
Read Full Recipe
Tortitas de Calabaza
Receta de Tortitas de Calabaza Desde que era pequeña me encantan las "tortitas de calabaza". Algunas personas las llaman "barriguitas de vieja", pero esta receta, tal y como yo las…[...]
Read Full Recipe
¿Y Si No Tengo Sofrito?
Comienza la época de huracanes para el año 2018 y en las mentes de todos los puertorriqueños y puertorriqueñas resurgen los recuerdos de la devastación causada por el paso del huracán…[...]
Read Full Recipe