Beef Burgundy (Beef Bourguignon) Sencillo
Esta receta de Beef Burgundy no es una receta mia original. Esta receta me la dio mi amiga Betty, quien a su vez la obtuvo de su amiga Rosi. Lo
Sirloin Tips con Setas
Esta receta de Sirloin Tips es muy fácil de preparar y lo mejor de todo es que sabe espectacular. Sigue bien las instrucciones y luego me escribes y me cuentas.
Lo Mein de Pollo o Carne con Vegetales
A los puertorriqueños nos gusta mucho la comida “china” y oriental, y entre los platos más populares está el Lo Mein. Claro esta es comida oriental adaptada al paladar de
Ensalada de Camarones
Si vas a comprar una buena ensalada de camarones ya preparada, con toda probabilidad te gastarás una fortuna. Hace unas semanas fui a visitar unas amistades y tenían de picadera,
Los Secretos de las Fajitas al Estilo del Restaurante Chilis
Las fajitas de pollo o churrasco son un plato que les gusta a todos, tanto niños como adultos. Desde los que tienen gustos más refinados y son “foodies”, hasta los
Salmon Teriyaki
El salmón teriyaki es una receta de salmón que, en algunos casos, es de la única forma que algunos comen salmón. Esta receta de salmón teriyaki es modificada de
Pepper Steak
El Pepper Steak es un plato de los restaurantes chinos que más popularidad tiene, al menos en Puerto Rico. Muchos preparan pepper steak casero en el cual básicamente sofrien la
Albóndigas de Cerdo Asiáticas con Salsa Hoisin
A mi esposo y a mí nos encantan los dumplings. Los dumplings de cerdo, también conocidos en los restaurantes japoneses como “gyoza dumplings” están rellenos de una albóndiga hecha con
Carne Mongolian – Mongolian Beef
Si eres de los que te gusta comer en PF Changs u otros restaurantes de comida china (asiática), te va a encantar esta receta de mongolian beef (carne mongolian). En
Cómo Hacer Pavo al Horno estilo Ensalpicadas
La pregunta que todos quieren que conteste es ¿cómo hacer pavo al horno? Todos los años hago Pavo al Horno en mi casa para el día de Acción de Gracias.
Tostones Rellenos de Camarones a la Criolla
Esta receta de Camarones a la criolla (sobre tostones) la preparé hace ya algún tiempo y está basada en los camarones a la criolla que sirven en los restaurantes sobre
Camarones al Ajillo con Pimentón y Azafrán
Muchos de ustedes ya probaron la receta de ensalpicadas de “Camarones al Ajillo“, donde les digo los secretos para que tus camarones al ajillo te queden como los de un
Escalopines de Ternera en Salsa Piccata
Soy fan número 1 de las Pastas Italianas y una de mis salsas favoritas es la salsa “piccata”. En la cocina italiana se preparan muchas carnes con salsa (como ésta)
Marinada para Carnes a la Parrilla
Esta Marinada para Carnes es una combinación de productos que, en conjunto, ablandan las carnes (tenderizer) e impregnan las carnes con rico sabor. He probado muchas marinadas y esta es
Camarones al Ajillo
Cocina española Camarones al Ajillo. Esta receta es un clásico que a mí me gusta preparar con sabor a “tapas españolas”. La diferencia entre los camarones al ajillo “a la criolla”
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