Pan Estilo “Macaroni Grill”
Esta receta es muy fácil y entre las recetas de panes, es una de las más rápidas. Fue uno de los primeros panes que hice y a todos le gustó.
Pan Estilo "Macaroni Grill"
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- 1 1/2 cucharadita de levadura seca activa
- 1 taza de agua tibia
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 cucharadita de azúcar
- 2 1/2 tazas harina “all purpose flour”
- 1 1/2 cucharadita de sal sal de mesa NO Kosher
- 1 cucharada de romero picadito fresco
Instrucciones
- En un recipiente grande o mediano, mezcla la levadura con el agua tibia . Espera cinco minutos .
- Añade el azúcar , harina, sal y aceite. ¡¡ Amasa , amasa y amasa por unos 10 minutos !!
- Añade el romero. Amasa hasta que se mezclen bien.
- Coloca la masa en un bol engrasado durante aproximadamente una hora hasta que crezca. Después de una hora , pincha la masa (se desinfla) y déjala crecer durante otros 30 minutos más o menos .
- Antes de poner en el horno corta una o dos líneas por encima de la masa con un cuchillo de sierra. Espolvorea con un poco de sal kosher y un poquito de romero.
- Hornea a 370 F durante unos 25-35 minutos, o hasta que la superficie esté dorada.
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