10 Recetas Keto Friendly

10 Recetas Keto Friendly

COCINA 101, Uncategorized | February 22, 2016 | By

En Ensalpicadas yo comparto todo tipo de recetas, pero últimamente está muy de moda la popular dieta “keto”. Con ello en mente escogí 10 recetas de Ensalpicadas que son bajas en carbohidratos y por lo tanto son recetas keto “friendly”. 

1. Sirloin Tips

Nada mejor que una buena carne que es fácil de hacer y sabe deliciosa. La salsa de vino y setas le da un toque especial. No requiere harina y solo se usa poco vino, así que es  definitivamente una receta keto “friendly”. 

Receta Sirloin Tips

2. Arroz de Coliflor

Recientemente hice arroz de coliflor y aquí hay 2 recetas  keto muy sencillas y rápidas, que saben muy bien para ser arroz de coliflor. 

Receta de Arroz de Coliflor con Setas Recetas con Coliflor

3. Ensalada de Camarones

Deliciosa y refrescante esta Ensalada de Camarones es una receta keto friendly. Puedes comerla sola o con tus vegetales favoritos. 

Receta de ensalada de camarones

4. Espaguetis de Zucchini (calabacín)

Descubre cómo trabajo los fideos de calabacín para que no tengas que envidiar nada a los fideos de pasta. Atrévete a sustituir estos fideos por los de harina. Es una receta keto por excelencia.

Receta para hacer fideos sin gluten y sin carbohidratos, con calabacín - zucchini - llamada zoodles. Pasta gluten free, sin harina. www.ensalpicadas.com

5. Crema de Calabaza con Leche de Coco, Jengibre y Curry

Esta es una de las recetas más saludables que tengo y es deliciosa, digna de ser servida en un restaurante y fácil de preparar. Esta receta es keto friendly.

Receta de Crema de Calabaza con Jengibre, Curry y Leche de Coco

6. Coles de Bruselas en Escabeche:

Esta receta es muy sencilla de preparar y es un escabeche sabroso. Ya varias personas me contaron que la hicieron (está también en el libro de cocina) y les gustó mucho. 

Receta de coles de bruselas en escabeche criollo.

 

7. Setas Rellenas:

Nada más satisfactorio que un plato que sabe riquísimo y puedes disfrutar sin sentirte culpable cuando estás haciendo Keto. Para aquellos que todavía no han comprado el libro de cocina “Recetas Sencillas para Toda Ocasión”, la receta de las setas portobello rellenas del libro ¡es espectacular!! Adquiere el libro AQUI.

Receta de Setas rellenas con queso y tocineta www.ensalpicadas.com

8. Queso Frito con Ajo:

Esta receta combina el concepto de las tapas españolas, con el queso frito criollo. Súper fácil de preparar, la he preparado para presentaciones y todos me dicen que les encanta. No dejes de probar este queso frito con ajo y pimentón que es una receta keto friendly.

Receta de queso frito con ajo

9. Mini Filete Miñon:

Con esta receta no vas a sentir que estás en una dieta. Es muy fácil de preparar y tiene gran impacto. Mira mis consejos para comprar filete más económico para esta receta keto friendly.

 

Mini filete mignon receta keto

10. Espárragos Blancos Gratinados

Si vas a usar espárragos blancos frescos, recuerda que tienes que cortar bastante alrededor de la parte inferior de cada espárrago. Los espárragos blancos frescos tienden a tener mucha fibra. Mi sugerencia es usar espárragos blancos de pote. Muy fácil de preparar. Unos segundos en el microondas y listo. 

Receta de Espárragos Blancos Gratinados. Ensalpicadas.com

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Comments

  1. Leave a Reply

    carmen febres
    February 26, 2019

    Informacion quiero rebajar por

    • Leave a Reply

      Norma Berrios
      February 27, 2019

      Saludos Carmen. Esto es una página de recetas. No se promueven dietas particulares. Comparto algunas recetas que son bajoen carbohidratos porque me lo han pedido, pero tengo todo tipo de recetas.
      Gracias por tu comentario.

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