Receta de Frosé (frozen Rosé)
¿Sabes lo que es "frosé"? Si no sabes te voy a contar lo que está "in" desde hace un par de años en Estados Unidos y Europa. El vino rosado…[...]
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Espárragos a la Parrilla con Limón y Parmesano
Receta de Espárragos a la Parrilla (o al horno). Es cierto que no a todo el mundo le gustan los espárragos, pero para las personas como yo, que nos encantan,…[...]
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Pulpo a la Brasa (a la Parrilla o a la Plancha)
Receta de Pulpo a la Brasa, o sea a la parrilla, que también se puede hacer a la plancha. Wow! Creo que he dejado mucho tiempo pasar sin compartir una…[...]
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Receta Saludable -Ensalada con Camarones, Arúgula y Aguacate
Esta es una receta muy saludable de una ensalada con camarones, arúgula y aguacate. Añadí habichuelas tiernas frescas porque las tenía y las preparé a la parrilla donde hice los…[...]
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Salsa de Cebollines y Jengibre
Receta de Salsa de Cebollines y Jengibre. Esta salsa de cebollines y jengibre merece un post porque simplemente es especial. ¡Es muy fácil de hacer y sabe divina! Como ven…[...]
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Dip de Espinacas
HOOOOOLLLLAAAAA!!! ¡Saludos nuevamente!! Hoy te comparto esta rica receta de Dip de Espinacas. Déjame un mensajito para saber que estás ahí. Este Dip de Espinacas es una receta muy sencilla…[...]
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Dip de Queso y Tocineta
Esta receta de Dip de Queso y Tocineta es muy rica, fácil de hacer y requiere muy poco esfuerzo. La tocineta la puedes comprar ya preparada y es más fácil…[...]
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Couscous Mediterráneo
Esta receta de Couscous Mediterráneo la preparé una vez para compartir con otras recetas. Para mi gran (y agradable) sorpresa, fue una de las que más gustó. Luego la preparé…[...]
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Pico de Gallo
Esta receta de Pico de Gallo no es nueva. Hace muchos años que la preparo. Esta vez con fotos actualizadas decidí actualizar la receta. Los ingredientes de este Pico de…[...]
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Chimichurri Fácil con Pinchos de Carne
Hace unos días preparé este chimichurri fácil con unos pinchos de filete y quedó tan rico que decidí compartir esta versión de chimichurri, que es más fácil que el chimichurri…[...]
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Salsa de Guayaba
¿Te gusta la guayaba? Desde hace tanto tiempo he estado desarrollando esta receta de salsa de guayaba, con múltiples cambios y al fin, decidí compartirla. Pensé por un tiempo que…[...]
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Quinoa Philly Cheesesteak Bowl
Hace unos años, cuando vivía en Carolina del Norte probé el sándwich llamado "Philly Cheesesteak" y me fascinó. He intentado varias maneras de hacer esta receta y me dio un…[...]
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Qué es la Quinoa y cómo se prepara
Creo que ya en estos tiempos todo el mundo ha escuchado la palabra "quinoa", como algo relacionado a alimentos nutritivos. Pero muchos se preguntan"¿qué es la quinoa?", "¿cómo sabe la…[...]
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Tacos de Pescado
Aquellos de ustedes que viven en Puerto Rico deben haber probado los tacos de pescado de "La Cuevita del Mar". ¡Una delicia! Con ese concepto en mente decidí hacer mi…[...]
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Chicharrones de Pescado
Los chicharrones de pescado los probé por primera vez en algún restaurante. Siempre que el menú decía "chicharrones de pescado" ahí iba yo y los pedía. Eventualmente, cuando llevaba un…[...]
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