Pasta Fría con Ajo
Esta receta es muy fácil de preparar y sirve para muchas personas (o para guardar). Se puede comer fría o a temperatura ambiente. No conozco una sola persona que no…[...]
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TRUCO: Papas Fritas Sin Freir Ni Ensuciar
Aquí el Truco: Papas Fritas Sin Freir Ni Ensuciar. No quieres cocinar, estas cansad@, y tienes que preparar comida para varias personas. Tal vez simplemente te gustaría preparar unas papas fritas…[...]
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Ginger Splash
Receta de bebida- coctel llamado "Ginger Splash". Este coctél es muy refrescante y perfecto para el verano. ¡Es original de Ensalpicadas! Requiere un vaso alto, hielo, vodka, "ginger ale", lima…[...]
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COCINA 101: Términos (Definiciones) y Técnicas de Cocina
Cocina 101: Términos y Definiciones Para poder utilizar recetas correctamente es importante conocer los términos básicos de cocina. He recopilado una lista de términos inicial, a la cual se podrán…[...]
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INSPIRACION: Mantecado
Este post titulado "INSPIRACION: Mantecado" es una compilación de fotos con ideas para incoporar el tema de "mantecado" en tu próxima actividad familiar. Aquí unas ideas para decorar la mesa…[...]
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Espaguetis de Calabacín- sin Harina (Zoodles)
Tienes que probar estos Espaguetis de Calabacín - sin Harina (Zoodles), así les llaman. No vas a creer lo fácil que es esta receta, y mucho menos lo deliciosa que…[...]
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Dados de Sandía
Receta de Dados de Sandía: Llevaba tiempo queriendo probar la mezcla de sabores de sandía con menta y queso feta. Luego de revisar varias recetas decidí ponerlas a prueba. En…[...]
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INSPIRACION: Mesa de Verano
Este post se llama INSPIRACION: Mesa de Verano porque literalmente me inspiré en colores asociados con el verano para preparar esta hermosa mesa. En verano inspírate a celebrar con familiares y amistades.…[...]
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Brócoli al Horno con Limón y Parmesano
Esta es mi receta de Brócoli al Horno con Limón y Parmesano. El brócoli o brécol, es un vegetal muy nutritivo que se cocina usualmente al vapor. Esta receta le imparte…[...]
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Filete de Pescado con Salsa de Mantequilla y Limón
Esta es mi receta de Filete de Pescado con Salsa de Mantequilla y Limón. Por mucho tiempo quise hacer un filete de pescado blanco (como el bacalao en filete), que…[...]
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Batatas Blancas con Chips de Ajo
Receta original de Batatas Blancas con Chips de Ajo. Me encanta el sabor de las batatas blancas con ajo "rostizado" al horno. Las batatas blancas por fuera se ven iguales…[...]
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Dip de Hummus
Hace muchos, muchos años probé el dip de hummus porque alguien lo llevó a una fiesta. Esto fue mucho antes de que el dip de hummus fuera tan popular como…[...]
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Pan de Guineo
Receta de Pan de Guineo: El pan de guineo es una de esas recetas que tiene mil versiones y para mí todas son buenas. Sin embargo, mi preferencia es un…[...]
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Batatas al Horno con Salsa Asiática
Receta de Batatas al Horno con Salsa Asiáticas: ¡Me encanta, me encanta me encanta! Estas batatas quedan con una consistencia perfecta. La salsa asiática las lleva a otro nivel. Cuando…[...]
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10 Utensilios de Cocina que deberías conocer y utilizar
Por lo general solo utilizamos aquellos utensilios con los que estamos más familiarizados. Aquí una lista de utensilios que para algunos no son tan comunes. Si no los tienes, te…[...]
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