Coles de Bruselas al Horno
Las coles de bruselas o "brussels sprouts" son unos repollitos pequeños que si se cocinan bien saben riquísimos. Yo los aprendía comer desde niña porque mi mamá los hacía en…[...]
Read Full RecipeTag: vegan
Tartar de Atún
El Tartar de Atún puediera parecer muy "gourmet" para algunos. Yo te digo: si no lo has probado, date la oportunidad y prepara esta versión. Es muy fácil de preparar y es…[...]
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Chimichurri Básico
En Puerto Rico se conoce el chimichurri como una salsa de origen argentino que se añade a carnes a la parrilla. Hay quienes aseguran que originó en la Patagonia, otros…[...]
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Salsa de Tomates al Horno
Consejo de cocina -¿ Qué hacer con los tomates antes de que se dañen? - Salsa de Tomates al Horno. (salsa de tomates asados) A todos nos pasa que en…[...]
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Coliflor al Horno -con ketchup…(leíste bien… dije “ketchup”)
Receta de Coliflor al Horno ¿De verdad sabe a papas fritas? ¿De verdad sabe bien con Ketchup? La respuesta es un rotundo "Sí". Por supuesto que no tienen la misma…[...]
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Cebollas en Vinagre (Pickled Onion)
Esta receta de cebollas en vinagre es sumamente fácil de preparar y se utiliza para muchos platos. En particular la utilizo para tacos y para servir y mezclar con las…[...]
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Las Mejores Papas Asadas
Las Mejores Papas Asadas. Método para cocinar Papas Asadas. Tal vez piensas que todas las papas asadas son iguales. Tal vez piensas que las papas asadas en el microondas son…[...]
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Espaguetis de Calabacín- sin Harina (Zoodles)
Tienes que probar estos Espaguetis de Calabacín - sin Harina (Zoodles), así les llaman. No vas a creer lo fácil que es esta receta, y mucho menos lo deliciosa que…[...]
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Dip de Hummus
Hace muchos, muchos años probé el dip de hummus porque alguien lo llevó a una fiesta. Esto fue mucho antes de que el dip de hummus fuera tan popular como…[...]
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Batatas al Horno con Salsa Asiática
Receta de Batatas al Horno con Salsa Asiáticas: ¡Me encanta, me encanta me encanta! Estas batatas quedan con una consistencia perfecta. La salsa asiática las lleva a otro nivel. Cuando…[...]
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Salsa Marinara
Receta de Salsa Marinara Esta receta de salsa marinara es muy sencilla y cuando la aprendas a preparar se te va a hacer difícil utilizar salsas embotelladas. Lo que le…[...]
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