Chuletas de Cordero
Receta de Chuletas de Cordero (lamb rack). Esta es la primera receta que me cocinó mi esposo y hasta el día de hoy es un éxito total. Yo no soy…[...]
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Roast Beef Sencillo
El Roast Beef es una receta que a pesar de ser muy fácil de hacer, en Puerto Rico no tenemos mucha experiencia y apreciación de la misma. No tenemos problema…[...]
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Espárragos a la Parrilla con Limón y Parmesano
Receta de Espárragos a la Parrilla (o al horno). Es cierto que no a todo el mundo le gustan los espárragos, pero para las personas como yo, que nos encantan,…[...]
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Arroz de Coliflor Mi Experiencia y 2 Recetas
Llevo un tiempo queriendo probar el arroz de coliflor y sacar unas recetas dado el gran interés que han mostrado much@s de mis seguidor@s. Luego de haber probado 2 recetas,…[...]
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Mini Filete Mignon
Para mi el filete mignon es una de las mejores carnes. Hay muchas formas de prepararlo, pero últimamente estoy haciendo "mini filete mignon" porque resulta ser fácil y mucho más…[...]
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Chuletón de Cerdo al Horno como en Restaurante
La chuleta gruesa, también conocida como "chuletón de cerdo" es una carne de cerdo que, si se cocina como una carne "steak", tiene un sabor casi igual al de un…[...]
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Coliflor al Horno -con ketchup…(leíste bien… dije “ketchup”)
Receta de Coliflor al Horno ¿De verdad sabe a papas fritas? ¿De verdad sabe bien con Ketchup? La respuesta es un rotundo "Sí". Por supuesto que no tienen la misma…[...]
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10 Recetas Keto Friendly
En Ensalpicadas yo comparto todo tipo de recetas, pero últimamente está muy de moda la popular dieta "keto". Con ello en mente escogí 10 recetas de Ensalpicadas que son bajas…[...]
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