Ensalada de King Crab Puertorriqueño (cangrejo escabeche)
La ensalada de king crab es de esos platos de la cocina criolla que no conozco bien su origen, pero mi primer recuerdo fue haberla comido en unos kioskos que…[...]
Read Full RecipeTag: aperitivos frios
Dip de Camarones
Este Dip de Camarones fue un invento que preparé en las Navidades y dondequiera que lo probaron, quedaron encantados. Ahora lo comparto contigo. Es una receta muy fácil de preparar…[...]
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Dip de Pollo con Almendras
Si hay algo versátil en cuanto a dips y picadera son los dip de pollo. Este dip de pollo y almendras está inspirado en un sandwich de ensalada de pollo…[...]
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Ensalada de Amarillos
En una tienda de productos gourmet, probé una ensalada de amarillos y decidí crear mi propia versión. Hago eso con mucha frecuencia: pruebo un platillo que me gusta y luego…[...]
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Ensalada de Gandules y Amarillos Escabeche
Receta de Ensalada de Gandules y Amarillos Escabeche. Los puertorriqueños típicamente somos muy sociables y nuestros compartir, giran alrededor de la comida y la bebida. Mi comunidad es un ejemplo…[...]
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Dip de Salmón Ahumado
Receta de Dip de Salmón Ahumado. Esta receta se me ocurrió recientemente, porque usualmente sirvo como aperitivo o entremés, salmón ahumado con queso crema, cebollitas picadas y tostaditas de bagel,…[...]
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Bruschetta de Tomates
Receta de Bruschetta de Tomates. Esta receta de Bruschetta de Tomate es de origen italiano. Como la gran mayoría de las recetas italianas, contiene pocos ingredientes de buena calidad, mezclados…[...]
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Ensalpicadas en West Elm
El pasado fin de semana tuvimos la oportunidad de presentar Ensalpicadas en la tienda "West Elm" de Plaza las Américas. Acompaño las fotos de nuestra presentación Ensalpicadas en West Elm,…[...]
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Huevos Endiablados con Aceitunas
Receta de Huevos Endiablados con Aceitunas. Los huevos endiablados son un aperitivo muy popular. Esta es una de esas recetas fáciles, que además de ser muy rica en sabor,…[...]
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