Setas Rellenas
Si te gustan las Setas Rellenas, esta es la receta para tí. El relleno es una mezcla de varios quesos con ajo, cebolla y tocineta. ¡Riquísimas! En mi familia las…[...]
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Ideas para Decorar la Mesa para tu Actividad de Acción de Gracias
Aquí algunas ideas para que te inspires a decorar tu cena de Acción de Gracias, aunque sea a última hora. Arriba un detalle muy sencillo al usar una hoja de…[...]
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5 Aperitivos para compartir en Acción de Gracias
Muchos cocinan una cena o almuerzo, mientras otros son invitados y solo traen algún plato o aperitivo. Lo más que gusta a muchos son los aperitivos que comen antes de…[...]
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Relleno para Pavo de Amarillos, Tocineta y Pan con Ajo
Receta de Relleno para Pavo de Amarillos, Tocineta y Pan con Ajo (Stuffing). Este Relleno para Pavo de Amarillos, Tocineta y Pan con Ajo (stuffing) es totalmente distinto. Le pongo un…[...]
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Rábanos al Horno
Receta de Rábanos al Horno. Mientras más cocino y más experimento, más me sorprendo con los nuevos sabores y texturas que voy descubriendo. Esta receta de Rábanos al Horno, es…[...]
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Flan de Calabaza como el de Mamá
Receta de Flan de Calabaza de mi mamá. Este flan de calabaza es distinto, con una textura parecida a "flan- budín". Cremoso, sedoso, y dulce con un sabor a calabaza…[...]
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Raviolis con Setas, Ajo y Tomates Secos
Receta de Raviolis con Setas, Ajo y Tomates Secos. Esta receta es muy fácil y no tiene que hacerse con raviolis o con setas, puedes sustituir los raviolis por…[...]
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Filetitos de Res con Piña
Receta de Filetitos de Res con Piña. Esta receta es muy fácil. Se me ocurrió hacer esta "marinada" para filetes porque compré unos filetitos de hombro que vienen en un…[...]
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Sopa de Calabaza con Setas
Receta de Sopa de Calabaza con Setas Esta receta de Sopa de Calabaza con Setas está basada en la receta original del famoso Chef Gordon Ramsey. Es deliciosa, aun para…[...]
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Tostada de Aguacate Asiático
Receta de Tostada de Aguacate Asiático. Aproveché que me regalaron unos aguacates y decidí hacer esta receta de tostada de aguacate asiático porque las tostadas de aguacate están muy de…[...]
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Decoración de la Mesa Octubre 2016
Aquí unas fotos de Decoración de la Mesa Octubre 2016 que tomé en mi casa en ocasión de una cena con amistades. Espero les ayude a insprirarse y tomar ideas.…[...]
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Pasta Alla Norma
Receta de Pasta Alla Norma. Esta receta, que lleva mi nombre, te va a encantar!! Se trata de una receta de pasta sicialiana. "Alla Norma" es el nombre italiano y…[...]
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Higos en Vino Oporto
Receta de Higos en Vino Oporto y Crostinis de Queso de Cabra con Higos Los higos frescos se cosechan en finales de verano y otoño. El sabor de los higos…[...]
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Bistec Filipino
Receta de Bistec Filipino Esta receta de bistek filipino es una adaptación de la receta original de la cocina tradicional filipina que se llama "tagalog". Te voy a explicar la receta…[...]
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Papas a las Hierbas
Receta de Papas a las Hierbas Esta receta de papas a las hierbas es una receta que presenta una técnica de cocina que tiene bastantes años, pero que continúa siendo…[...]
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