Pollo en Fricasé al Estilo Francés
Receta de Pollo en Fricasé al Estilo Francés. La palabra fricasé que usamos en español proviene de la palabra fricassée en francés. Esta versión de Pollo en Fricasé al Estilo Francés…[...]
Read Full RecipeCategory: Carne, Pollo, etc.
Vieiras (Scallops) a la Plancha sobre Puré de Coliflor y Mantequilla Marrón
Receta de Vieiras (Scallops) a la Plancha sobre Puré de Coliflor y Mantequilla Marrón. Las vieiras o scallops son uno de los mariscos que más fácil y más rápido se…[...]
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Cómo Cocinar un Buen Corte de Carne (Steak) Para que Quede Como el de un Restaurante
Tal vez te has preguntado cómo se prepara un buen corte de carne - steak - para que quede como el de un buen restaurante. Hace unos cuantos años yo también…[...]
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Filetitos de Res con Piña
Receta de Filetitos de Res con Piña. Esta receta es muy fácil. Se me ocurrió hacer esta "marinada" para filetes porque compré unos filetitos de hombro que vienen en un…[...]
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Bistec Filipino
Receta de Bistec Filipino Esta receta de bistek filipino es una adaptación de la receta original de la cocina tradicional filipina que se llama "tagalog". Te voy a explicar la receta…[...]
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Los Mejores Nuggets de Pollo con Salsa de Mostaza y Miel
Receta de Los Mejores Nuggets de Pollo con Salsa de Mostaza y Miel Hace algún tiempo comencé a preparar estos "nuggets" de pollo con salsa de mostaza y miel (honey…[...]
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Cerdo Ahumado Chino – Char Siu
Receta de Cerdo Ahumado Chino - Char Siu Con esta receta podrás preparar el cerdo ahumado que hacen en los restaurantes chinos. Lo puedes comer como plato principal, o para…[...]
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Enchiladas de Pollo
Tienes que darle comida a tu familia, quieres salir de la rutina pero es día de semana. ¿Qué hacer? ¡Enchiladas! Esta receta de enchiladas de pollo es una excelente alternativa…[...]
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Carne Coreana Bulgogi
Esta es una receta muy fácil de un plato original de Corea, llamdo "bulgogi beef" (carne coreana bulgogi). Típicamente la carne "bulgogi" se cocina en una parrilla en la propia…[...]
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Alitas Buffalo a la Parrilla
Esta es una receta muy fácil con un resultado espectacular. Por lo general las alitas buffalo se frien en aceite antes de bañarlas con la salsa buffalo. Pero estas son…[...]
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Chuletas con Salsa de Ciruela (Plum Sauce)
Me encantan los sabores de las salsas agridulces y la combinación de dulce y salado. La comida oriental tiene muchos platos con esas combinaciones de sabores y la salsa de…[...]
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Pasta a la Iris
Pasta a la Iris es una receta original. Te aseguro que nunca has probado esta receta. Me la dio mi amiga Iris (de Carolina del Norte) y es una de…[...]
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Filete de Pescado con Salsa de Mantequilla y Limón
Esta es mi receta de Filete de Pescado con Salsa de Mantequilla y Limón. Por mucho tiempo quise hacer un filete de pescado blanco (como el bacalao en filete), que…[...]
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Rollitos de Ternera sobre Setas en Salsa de Vino Oporto
Receta de Rollitos de Ternera sobre Setas en Salsa de Vino Oporto: Encontré una receta parecida de rollitos de ternera en una página de España y decidí hacer mi propia…[...]
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Pinchos con Salsa Teriyaki
Soy fanática de los “pinchos”. Había una mueblería que afuera vendía pinchos los fines de semana y mi esposo está convencido de que yo lo llevaba a la mueblería los…[...]
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