Receta de Mojitos de Coco Frozen
La primera vez que probé un mojito de coco quedé encantada. Esta receta es muy fácil de preparar y puedes hacer una jarra para compartir. Es muy refrescante, sobretodo en días de calor, o cuando quieras sentirte en el mood “tropical”.
En la foto de abajo de los ingredientes me faltó la crema de coco. La yerbabuena la siembro y siempre tengo en el patio. El coco es solo decorativo (pero me lo comí con mucho gusto).
El día que preparé estos mojitos el sol estaba brillante y hacía un calor bien fuerte. Me vino muy bien tomarme este mojito.
Mojitos de Coco Frozen
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- 6 onzas medio recipiente de 12 onzas de "Limeade" concentrado (ver foto)
- 25 hojas de yerbabuena hierbabuena o menta
- 1/2 taza de agua de coco o agua regular
- 1/2 taza de ron blanco
- 1/2 taza de ron de coco o 1/2 taza adicional de ron blanco
- 2 onzas de crema de coco yo usé Coco López
- 3-4 tazas de hielo
Instrucciones
- En una licuadora echa el hielo y luego añade el resto de los ingredientes.
- Procesa bien hasta que el hielo quede bien triturado.
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