Este post se llama INSPIRACION: Mesa de Verano porque literalmente me inspiré en colores asociados con el verano para preparar esta hermosa mesa.
En verano inspírate a celebrar con familiares y amistades. Utiliza colores brillantes. Siempre en verano se consiguen los platos y envases de “melamina” de múltiples colores y diseños. Se consiguen de todos los precios.
Espero que estas fotos te inspiren a presentar una mesa bonita y colorida. Puedes hacer como hice con mis amistades; cada cual aportó para la comida y la bebida. Lo importante es compartir un rato agradable. La comida y bebida siempre es una buena excusa para reunirse, reír un rato y comer bien.
Los vinos y espumosos rosados son ideales para la época de verano. Afortunadamente para mí, mis amistades tienen buen gusto a la hora de escoger vinos. Yo no soy experta en vinos, pero me gusta aprender. El mejor vino no es el más caro, es el que más le guste a uno.
En verano siempre se consiguen fresas frescas. Sírvelas con crema batida (whipped cream).
Puedes usar una cubeta ovalada de acero galvanizado o de plástico o metal, para poner las botellas con hielo.
Si notas las fresas están servidas en un colador color azul (que tengo desde hace 20 años).
Pan con una mantequilla de ajo, picado en rodajas. Ensalada de papas.
Ensalada de pasta con ajo y tomates.
Pizzetas con “flatbread” cocinadas en el BBQ.
Steak ribeye al carbón.
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¡Espectacular! Me iamgino que fue una actividad fabulosas. ¿Eran muchos comensales? Se debe repetir.
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Un grupo pequeño de 10 personas… sí, se debe repetir!!!!!!